Banánové muffiny s čokoládou
Dneska vám představím recept, díky němuž jsem začala péct a učit se vařit. Zvládne ho opravdu každý a hlavně je to hnedka hotové. Kromě toho banánové muffiny vám pomůžou s přebytky přezrálých banánů, co už by stejně nikdo nejedl.
Budete potřebovat:
- 250 g polohrubé mouky
- 150 g másla (můžete použít i Heru)
- 150 g cukru krystal
- 100 g vaší oblíbené mléčné čokolády
- 3-4 banány (záleží kolik toho chcete mít a jak velké banány máte)
- 1 vajíčko
- 1 prášek do pečiva
Postup
- Smícháme všechny sypké složky, tedy mouku, cukr a prášek do pečiva.
- Máslo, případně Heru si dáme na minutu rozehřát do mikrovlnné trouby.
- Nalijeme to mísy se sypkými složkami a přidáme ostatní ingredience.
- Doporučuji banány rozmačkat vidličkou a čokoládu na prkénku rozbít paličkou na maso.
- Těsto mixujeme do hladka.
- Banánové muffiny pečeme na 180°C do zlatova v papírových (s formou), případně silikonových košíčcích (slouží i jako forma, podložíme plechem)
- Ne, že budete jíst těsto syrový jako já a bude vás pak bolet bříško. No po upečení už zbývá jen popřát dobrou chuť!
A s jakým receptem jste začínali v kuchyni vy? Dejte mi vědět do komentáře!
Pokud se vám článek líbil, zkuste i tento s receptem na nakládaný hermelín od Martina!
