Oreo Cheesecake: Jednoduchý a chutný recept

-

Novinky

Oreo Cheesecake

Mnohí z vás sa doma určite momentálne nudia. Dnes som si pre Vás teda pripravila jednoduchý recept na Oreo Cheesecake, ktorý zvládne aj úplný začiatočník. Poďme na to!

Potrebné ingrediencie:

  • 700g Oreo sušienok/Neo sušienky (Lidl)
  • 500g Mascarpone
  • 750g nízkotučného tvarohu
  • 70g masla
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 1 kávova lyžička pomarančovej alebo citrónovej kôry
  • 110g práškového cukru
  • 80g hladkej múky
  • 3 vajcia
  • olej
Oreo cheesecake
Zdroj: autor článku, freestocktextures.com

Postup:

  1. Polovicu (350g) Oreo sušienok rozdrvíme na drobné kusky.
  2. V mikrovlnnej rúre rozpustíme maslo a zmiešame ho s rozdrvenými sušienkami.
  3. Tortovú formu si vymastíme olejom alebo masťou a vysypeme múkou po celom obvode.
  4. Zmes z masla a rozdrvených Oreo sušienok vtlačíme na spodok formy a vytvoríme rovný povrch korpusu.
  5. V miske zmiešame 750g tvarohu, 500g Mascarpone, 2 balíčky vanilkového cukru, 110g práškového cukru, 1 kávovu lyžičku pomarančovej alebo citrónovej kôry, 80g múky a 3 celé vajcia. Ingrediencie miešame, kým nám nevznikne hladký krém.
  6. Krém vylejeme do formy a rozotrieme rovnomerne na korpus.
  7. Zvyšných 350g Oreo sušienok naukladáme na vrch a zatlačíme do krému alebo rozdrvíme a nasypeme rovnomerne na povrch krému. (Táto časť je na vás.)
  8. Oreo cheesecake pečieme 40-45 minút pri teplote 160°C. (Niekedy sa stane, že cheesecake je v strede surový aj po 45 minútach, avšak ak je pri krajoch už upečený, treba ho vybrať.)
  9. Upečený cheesecake necháme vychladnúť a následne ho dáme stuhnúť do chladničky.
  10. Podávame za studena, najlepšie ku káve. 🙂
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ:  Martin Garrix a legendy z U2 predstavujú oficiálny EURO 2020 song!

Dúfam, že sa vám Oreo Cheesecake podaril. Poteší ma, ak vaše výtvory budete zdieľať na Instagrame s hashtag-om (mriežkou) #peciemsplotpointsk

Zdroj titulného obrázka: autor článku, freestocktextures.com (Creative Commons)

Ďalšie novinky

Populárne