Kuchařka pro dceru
Kuchařka pro dceru je za posledních několik let jedna z vůbec nejprodávanějších kuchařek u nás. Jedná se o dílo blogerky Jany Florentýny Zatloukalové, autorky stejnojmenného blogu jako je tato kuchařka. Tuto bibli vaření pro mladé slečny věnovala své zesnulé dceři a zahrnula do ní spoustu základních receptů české kuchyně jako je například několik druhů guláše, svíčkovou a samozřejmě i knedlo vepřo zelo.
Uspořádání kuchařky
Přehledně rozděluje jídla do jednotlivých kapitol, které bezesporu nevynechají žádný způsob úpravy jídla, roční dobu či druh masa, ze kterého lze dobrotu připravit a navrch zde ještě najdete kapitolu věnovanou narozeninám a Vánocům. Recepty jsou srozumitelně napsány bez kuchařských kliček, takže na nich prakticky není co zkazit. Alespoň mě se zatím všechny zkoušené recepty povedly a chutnali výborně. Zkoušela jsem již bramboračku, kuřecí prsa v parmazánové krustě a pečené brambory. Za sebe mohu jedině doporučit.
Pravdou je, že autorku sleduji delší dobu a více receptů než v této jedné kuchařce najdete právě na jejím blogu, ale i tak je někdy fajn mít po ruce spíš kuchařku, kde si najdete dle suroviny, co lze uvařit. Případně prohlížet obrázky a přemýšlet, na co byste měli chuť též není od věci. Obzvláště teď, kdy už spousta z nás neví, co vařit, když jsou všichni pořád doma.
Shrnutí
Kuchařka je vskutku pouho pouhým základem do každé kuchyně. Osobně oceňuji jednoduché zpracování receptů a na oko příjemné grafické zpracování. Každému bych doporučila však k této kuchařce pořídit ještě alespoň jednu rozšířující a obsáhlejší. Já mám v plánu nějakou italskou a pak ještě co se týče masa, grilování a samostatnou na moučníky. Jsem spokojená, ale přeci jen tomu něco chybí. Hodnotím 6/10!
Na jakou kuchařku nedáte dopustit? Dejte mi vědět do komentářů!
Pokud se vám článek líbil, zkuste i tento s receptem na vláčné banánové muffiny!
Zdroj: kucharkaprodceru.cz
