Prečo vlastne?

Too Good To Go je mobilná aplikácia, ktorá funguje vo Veľkej Británii, Dánsku, Nórsku, Nemecku, Francúzsku a Švajčiarsku. Jej hlavným cieľom je pomôcť vyriešiť jeden z hlavných ekologických problémov, a to plytvanie jedlom. Podobný projekt vzniká už aj u nás.

O čo ide ?

Jedlo, ktoré zvýši reštauráciám, bistrám či podnikom ide častokrát do koša. Preto vznikla aplikácia Too Good To Go, ktorú už podporujú mnohé gastro prevádzky. Jedlo sa cez ňu dá objednať za častokrát malú cenu. Zabráni sa tak vyhodeniu plnohodnotného jedla, ktoré sa stáva nepotrebným zvyškom a častokrát končí v koši. Prijímanie objednávok záleží od času, kedy podnik vie, že už jedlo nepredá. Väčšinou sa objednáva od obeda až po záverečnú.

Podobný projekt funguje už takmer rok aj v susednom Česku pod názvom Nesnězeno. Zakladatelia Michaela Gregorová a Jakub Henni vytvorili platformu, ktorou zachránili už vyše 23 700 porcií kvalitného jedla. Na začiatku sa nepotrebné porcie uverejňovali na facebookovej stránke a neskôr sa spustila mobilná aplikácia.

Nesnězeno SK v Bratislave

Aj Slovák Daniel Miške začal rozbiehať projekt v spolupráci s českou mobilnou aplikáciou Nesnězeno. Pri čom koncept projektu je práve mobilná aplikácia Too Good To Go, ktorá je známa v zahraničí. Hlavným princípom je brániť plytvaniu jedlom a tiež ponúknuť lacné stravovanie pre užívateľov. Bavíme sa tu aj o tretine predajnej ceny. Bratislavská komunita sa tak rozrastá o podniky ako Kramárska Tankovňa, Buddies, Klubovňa Misia, Raw Snack, Will Salas, Subway, Malý Princ, Cyrus reštaurácia, Urban Coffee.

Na Slovensku ale zatiaľ funguje facebooková stránka, ktorá informuje o denných ponukách jedla, ktoré môžeme za symbolickú cenu zachrániť. Mobilná aplikácia pre Slovensko sa má spustiť v najbližších mesiacoh.

Páči sa vám takýto spôsob šetrenia kvalitného jedla? Plánujete túto platformu niekedy vyskúšať?

Zdroje: facebook.com, dobrenoviny.sk
Zdroj titulného obrázku: facebook.com/nesnezenoslovensko